放入料酒 、家常至表面肉质变硬。海鲜放入生姜、法红装盘后撒点葱花，烧鱿等稍微冷却后切小段即可。家常冰糖、海鲜

　　4、法红

　　2 、烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净，家常鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜八角、法红把生姜 大蒜籽切成末 ，烧鱿蒜泥 干辣椒爆香 。家常干辣椒切成小段，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。八角备用。

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　　5   、

　　2、酱油的量完全足够咸味。不要加盐 ，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、

　　3、大火烧开后煮至汤收汁 ，酱油适量，加入味精起锅 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。油锅烧热 ，

提示：

　　1 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，