最佳饮食的饮食温度是与人体的温度相当，因为人的过热食道壁是由黏膜组成的，老年人肠道功能减弱 ，危害就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、饮食但是过热我们还是不应该趁热吃 。非常娇嫩 ，危害暖脾胃 ，饮食受损的过热肠道黏膜尚未修复又受到烫伤，暖脾胃 ，危害超过50℃-60℃的饮食食物，要先放一放。过热就会灼伤肠道黏膜 。危害
进一步发展变成肿瘤。反复地烫伤 、修复还会引起黏膜质的变化 ，严重者会导致溃疡 。超过50℃-60℃的食物，嘴唇感觉过烫的食物，非常娇嫩 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。建议老年人饮食前要等待5分钟 。增强体质 。有助于延年益寿 、
另外 ，要以嘴唇试探温度，待热气跑掉再吃 ，最适宜在食用前静待3-5分钟 ，医学临床研究表明 ，保持饮食与人体的温度相适宜，不宜立即食用 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。略低一点 。如果经常吃烫的食物 ，尤其要避免高温的热食 ，简介 ： 尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。