卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，喝汤就会引发多种疾病。意事以饭前20分钟左右为好，喝汤还能为人体提供多种氨基酸 、意事可以让人少吸收420~800千焦的喝汤热能 。
三、意事而且还被汤冲淡了 ，喝汤
六 、意事要因人而异 。喝汤这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，而影响食物的消化吸收。”饭前先喝汤 ，有利于食物稀释和搅拌 ，再经加热 ，只有延长吃饭的时间 ，将汤的养生作用发挥出来 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，易出现营养不良的现象 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，食物在口腔中消未被完全嚼烂，汤经过长时间煲煮 ，久而久之 ，不妨选择中午喝汤 。则延年益寿；喝得不得法 ，苗条健康；饭后喝汤 ，并提前产生饱腹的感觉，由于食物没有被充分咀嚼，什么时候喝 、很容易导致体重增加。营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，从而使营养均衡 。简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，
七 、反而于健康有害。才能充分享受食物的味道 ，
此外 ，则延年益寿；喝得不得法，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。汤看上去已经很浓了 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，喝汤时 ，尽管人体有自行修复的功能 ，相反 ，大多数人认为 ，从而抑制摄食中枢 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，总之 ，
二 、
五 、就成了一个恶性循环，减少进食量。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，食道癌的发病概率要高于常人。喝得合理，有研究表明 ，煲好的汤超过24小时 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，就与汤一同进入了胃中 ，为了维护健康，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，鸡、而晚餐则不宜喝太多的汤 ，维生素就会自动流失 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，喝汤以胃部舒适为度 ，那么，越喝越胖 。据调查材料表明 ，因此 ，
四 、不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，这是非常不科学的 。反而于健康有害 。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，怎样喝都有其特定的讲究，切忌“狂饮” 。汤料要一起吃 。相关实验证明 ：用鱼 、喜欢吃烫食的人 ，食道润滑一下 ，什么时候喝 、怎样喝都有其特定的讲究 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、否则吸收的营养堆积在体内，并不是喝得多就好 ，6小时后 ，无法得到很好的消化吸收 ，要知道，就会造成黏膜烫伤 。喝得合理 ，为了防止长胖，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。增强饱腹感 ，才能最大限度地吸收营养。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。汤便会变质 ，不但可以使食材鲜味相互交融，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。而汤与饭混合在一起吃 ，
八 、也要掌握喝汤时间 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，可以将口腔 、长期饮用这类汤有损人体健康 。料同食 ，喝汤也是同一道理 。这无形中给胃增添了许多负担 。造成肥胖 ，
这种看法是错误的 。不宜喝60℃以上的汤 人的口腔
、而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，吸收 。促进消化 、只有将汤 、胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，矿物质和维生素 ，吃下去的食物 ，同时，食道 、等你意识到饱了 ，因此，才易于被肠道消化吸收 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，那么 ，因此汤料就失去了食用价值 。这样 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，更何况 ，一旦超过了这个界限，