3 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面捞出盛在碗内。食油
15 、泼扯
4、南方女也能玩
5 、转陕拌匀即可 。西经
16 、
10 、
11 、蒜 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜，饧好面团擀成长条状，揉成光滑面团 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜分别切末 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
12、葱 、锅下水烧开，辣椒粉码在面上 。
9、
7 、
6、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱末2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，葱 、盖上保鲜膜饧1个小时 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，醒好的面团搓成长条状 。姜 、
8 、陈醋调配好，下入扯好的面条 。水161g、姜末1汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
14 、7分钟） 。盘子底层刷上一层油 。生抽3汤匙 ，生抽 、
13、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
材料：面粉300g 、蒜末2汤匙 、面团上刷一层油 ，
2、把剂子码放在盘子上 ，加入面粉 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、