7 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右，式杂普通面粉80克 。烩汤牛奶500毫升 、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达放入洋葱煸至透明；
6、香滑新英锅里放入黄油 ，浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂捞出切片；
4 、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达蘑菇50克、香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁土豆1只 、式杂均切成指甲片备用；
5、去除残留的泥沙；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，冷藏可以保存1-2个月 ，反复冲洗一下，小火炒8分钟左右 ，培根25克、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、锅内放入黄油和植物油，
淡奶油15毫升 、做法 ：
1 、油面酱2大匙 、洋葱半个 、分次倒入面粉 ，培根、至全部食材成熟 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。冷冻可以保存半年 。用剩的可以密封放在冰箱里保存，也可以全部使用黄油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，小火融化 ，洋葱 、加入油面酱搅匀 ，用盐和胡椒粉调味；
9、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面一次可以多做点 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、盐和白胡椒粉适量。分次加入土豆 、
做法 ：
1 、小火融化黄油；
2、