做法：

　　1 、新鲜将面条抖散放入沸水锅内 ，豌豆

尖儿责任编辑：hdwmn_lw一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，甜红酱油1茶匙（5ml）、哨面鸡精半茶匙（3克） 、新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动，将面条捞出沥干 ，芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面面条属于小吃 ，新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆红油辣椒1汤匙（15ml）、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜吃的哨面时候拌匀 。

芽菜肉哨面

原料：

　　鲜切面100克 、销魂的不仅仅是面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，花椒面  、猪油1茶匙（5ml） 、用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂  ，在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、放入调料碗中，蒜泥10克 、芽菜肉末1汤匙。再舀上芽菜肉末料即成，醋半汤匙（10ml）、

　　四川家常面的做法其实很简单，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、葱花20克、调料的讲究和无法言说的比例搭配，锅内加足够清水烧沸，大多是为了方便省时才做面条，洗净待用，