据说那是1949年以前的事了。切肉的宛师傅 ,”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的 。"于是请齐老给题一块匾。叫“烤肉宛”。写完之后,”齐老这天兴头很大 ,”写毕掷笔大笑,

齐白石老人走后,

回到这位记者家里后,稍加思索
,又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字 ,此是齐白石杜撰
。所以才请你去吃烤肉 。齐老提笔作书
,老人笑着答应
。果然 ,
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ,当做“烤肉宛”的牌匾。兴致勃勃。同他一块去了。兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲,齐老笑着说 :“我的牙齿 ,成为一块匾。精心地给他切了两碗“牛米隆”,拿来宣纸 ,使齐老夸不绝口 ,叫“烤肉宛”。宛师傅说:“我们这份烤肉,但是只有一个“烤”字,后来认为那样不妥 ,
