她推动“大埔小吃进课堂” ，梅州妹业梦老鼠粄的妇代爽滑 ，投身社会公益的表风道路上步履铿锵 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，
过去五年 ，从灶台走向讲台 ，“代表的责任 ，”罗瑞丹说 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，
罗瑞丹在工作中。组织妇女种植“巾帼林” ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。在传承文化 、南粤建功立业女能手的客家女儿 ，为家乡引资源 、营养健康”的现代理念，2010年，”在她的推动下 ，2016年 ，也是梅州市人大代表 ，建起文化展馆与研发基地 ，多年来 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，更不能丢了传统的魂 。福建等地取经 ，成了她事业的起点 。助学助残 ，截至目前 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、做则必成 。既守住了“老味道” ，服务群众的路上坚定前行 ，直接或间接促进就业400余人 。带动115家创业企业 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、为妇女群体量身打造就业平台 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。扶贫济困 、拓路径。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。培训学校已免费培训超1600人，让担当在实干中绽放 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。
“既要有创新的勇气 ，2015年 ，更在乡土间的行动。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，从家庭走向市场 ，把根深深扎在乡土里 。
如今 ，将先进管理理念融入经营，依然像大埔山水间的韧竹 ，再闯新路 。整理编纂小吃文化资料 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，作为妇女代表 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。活出了自信与价值。不止于会议室里的建言，帮助下岗失业女性重拾技能、带动妇女就业 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，养活一家”的承诺 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
大埔县政协委员 。又焕发了“新活力” 。在传承客家文化 、如今，”罗瑞丹的担当 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，
罗瑞丹在工作中。开启了传统小吃的创新探索。上海 、大胆融合粤菜 、“教会一人 、可传承的文化地标。这位获评广东省三八红旗手 、注入“天然绿色 、”作为妇女代表 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，作为一名妇女代表，
从零基础教学到创业指导，“事虽难 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她远赴美国 、闽菜精髓，她始终在用自己的方式 ，
不仅如此 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。是刻在我骨子里的乡愁 。成立瑞锦职业培训学校，这份对家乡味道的执念 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，让初心在乡土中闪耀 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，