一起煲一个半小时，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆

　　3，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤保证汤清淡清爽  。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。砂锅里加猪蹄，黄豆

　　4，蹄花汤

黄豆

　　2，出锅。葱姜  ，胡椒继续半小时。葱两段 姜一块、炖菜这一步的话 ，这叫打乏。

　　5  ，黄豆。