4 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸糖少许 、豆豉蛋改成中火 ，荷包醋2汤匙 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋
荷包翻炒均匀即可出锅 。简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包淋入少许醋 ，蒜苗切段 ，蒜切片 ，使蛋黄平铺在蛋清上，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、倒入适量油大火加热，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，然后将蛋翻面，待鸡蛋底部凝结后 ，盛出切大块；
2 、锅烧热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、