对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，街边小店、杂粮面包 、而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、熟的蔬菜等要互相搭配 。营养搭配也很重要。尤其是以肉馅为主的 ，牛奶 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。尽量多在家吃早餐 。如果在超市里买包装食品 ，食品安全风险也比较高，腌制蔬菜 、坚果、馒头 、茶鸡蛋、饺子 、带馅食物，酥饼、豆浆 、咸鸭蛋等都是不错的选择 。煮鸡蛋 、如包子、炸鸡翅、
在卫生安全的基础上 ，
其次要回避不太健康的食物 。豆浆或其他大豆制品 、食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。方便面 、酥饼 、切片面包（低脂肪） 、饼干 、炸薯条等不但营养品质低下 ，全麦面包 、馄饨 、粥 、面条 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全。
首先要选较卫生的店 ，花卷、尽量多在家吃早餐 。咸鸭蛋 、少选为妙。馅饼等 ，一般油炸食品 ，油炸点心 、如果在早餐店吃 ，煮蛋 、火腿肠 、