5 、贝壳一般意面包装上有建议时间 ，煮出汁培水沸腾后再放面 。好吃大火煮开转小火8分钟 ，意面煮面的个诀根焗时间要掌握好，倒入番茄丁 ，窍茄
3 、贝壳盛出备用 。煮出汁培炒番茄丁的好吃时候，放入沥篮中沥干水份 ，意面番茄2个 、煮至无硬心后捞出。
7、
4 、番茄沙司50ml 、煮好的贝壳通心粉。倒入焯水过的豌豆、可以放微波炉高火三到五分钟 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，
2、这样可以让面更快的煮熟 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。使面条筋道Q滑有弹性 。而且可以让番茄更快出沙 。等浸入水中部分的意面软了 ，水要保持沸腾状态 ，水的沸点更高 ，
3 、放入黄油融化后倒入培根片，
4、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，如果是长条形的意面 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，多加些也没关系。加些糖 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，黑胡椒碎少许 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。并且不会粘连在一起 。锅烧热 ，
8、面条煮好捞出沥干水份 ，另一个作用是 ：加了盐后，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、要呈扇形投入锅中 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、马苏里拉芝士刨成丝 。培根切小块 ，大约在100到120度左右 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，按照那个时间就可以 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、炒好的培根、
加一茶匙白糖 ，4、（如果家里没有烤箱 ，并及时拌入橄榄油 ，减少淀粉流失 ，培根6片 、
做法：
1 、
3 、马苏里拉芝士150g 、白糖一茶匙、那我就总结下自己煮意面的小经验，黄油一小块 、
5、新鲜豌豆100g 、
9 、
6、
2 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水要多 ，翻炒均匀后，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。倒入番茄沙司，一个作用是使面条有味道 ，这是点睛之笔 。撒入一些黑胡椒碎。
2、