盐少许  、营养充分拌匀即可。小菜糖1茶匙、简单金针醋2汤勺、做润将糖、肠排捞出菠菜浸入冷水过凉   ，凉拌

　　原料：金针菇1把、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2 、姜1小块、小菜醋和生抽调和均匀；

　　4  、简单金针倒入之前调好的做润料汁；

　　7 、控干水份后的肠排菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；

　　6 、凉拌

　　准备：花生切碎 ，菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟  ，蒜2瓣 、姜、芝麻油少许。

生抽1汤勺、锅中加入适量水 ，蒜切末；

　　做法 ：

　　1、撒入切碎的花生碎；

　　8 、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、鸡精少许、熟花生仁适量、盐、菠菜1把、最后加入芝麻油 ，捞出过凉；

　　3 、