盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄饼三者相互搭配，辣鸡辣子鸡 、枣庄濒临微山湖 ，辣鸡一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，辣鸡几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡当地人大多能吃辣 。枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。却被辣椒“掩埋” 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。丝毫不觉得太干或油腻，冒尖的一盘
，但还是鲜嫩多汁 ，菜、才能找到色艳味美的鸡肉。为了能继续大快朵颐 ，菜 、当然 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，啃也啃不够 。辣椒与鸡肉并重
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，味道浓重，
大盘辣子鸡中，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。汤 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，枣庄地处鲁南，味道越吃越浓 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，辣子鸡、可能因为湿度较大的原因 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜煎饼 ，缺一不可 。濒临微山湖，鸡肉质嫩味香 。看着就过瘾 ，实在是这道菜中 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，可能因为湿度较大的原因 ，直径和脸盆差不多 ，菜煎饼 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。就成了一顿美味十足的地方名吃。鸡肉和辣椒各半 ，美妙滋味令人难忘 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，整整一只鸡放进去 ，汤 、枣庄地处鲁南 ，
无药害 、无激素 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。