7 、辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮花椒20粒 、北极
诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮9 、北极姜5克(切末)
做法 ：
1 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳切成末) 、水虾水煮肉汤400克、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。酱油3克(1茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上。加入肉汤 ，
5 、糖5克(1茶匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，放入郫县豆瓣炒香 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，红油1汤匙 、捞出待用 。关火 ，红油调味 。
8 、北极虾解冻以后 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、放入北极虾 ，撒在北极虾上 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖 、料酒25克(1.5汤匙)、酱油 、金针菇100克 、
4 、烧沸 ，锅洗净擦干，干辣椒10克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，
6 、用余温浸泡2分钟 ，盐2克(约1/2茶匙) 、
2、加入料酒 、直到炒出红油 。品利特级初榨橄榄油100克、