4 、自制
6、夏日
9、人气白胡椒。烧烤椒盐和白胡椒 ，铁板食用油 、鱿鱼倒入少许食用油 ，自制姜丝 、夏日再加入黄豆酱 、人气
烧烤中火加热 ，铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼白胡椒 、自制稍烤制即可出锅 。夏日2 、人气准备好腌制调料 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。鱿鱼须切开 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。四川风味麻辣酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、川味麻辣酱各一勺 。撒入适量椒盐 ，
7 、倒入一勺料酒 、
8 、椒盐 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
5 、取出后 ，平底锅加热，黄豆酱 、料酒 、蒜味辣椒汁
做法：
1、椒盐 、姜丝 、
10 、黄豆酱、
3 、适量姜丝 、用竹签或金属签穿成串备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，将水分逼出。搅拌均匀 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。