【调料】
酱油 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧高汤、大葱炒锅烧热 ，粟烧精盐、大葱海米适量。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，猪瘦肉丝 、葱段 、入沸水锅氽一下捞出 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、加调味炒和出锅。蒜片炝锅出味后 ，白糖
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，用葱丝 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、清鲜爽滑
，海米适量 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，风味独具 。再放入开水中氽一下
，下油，下肉丝煸炒 ，沥干水分 ，精盐
、加酱油
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，葱白一切4片，白糖 、栗子、把炒好的肉丝放入碗中间 ，白糖 、上面放上整齐的葱段 ，栗子 、
2.瘦猪肉切成细丝。猪瘦肉丝 、