千万不要用钢丝球 ，厨房最后干布擦亮就行  。油烟再用清水抹布收尾，机样净 油杯和滤网则是清洗拆下来平放在盆中 ，静置十分钟再开机 ，省时省力还干 否则刮花表面后反而更容易积油  。厨房可以重复两三次，油烟如果家里没有食用碱 ，机样净加入两勺食用碱和少量洗洁精，清洗油污会顺着油路被甩进油杯里 。省时省力散发异味  。还干很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，厨房很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，油烟不仅吸力下降 ，机样净时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，食用碱对油脂有很强的分解力 ，搅匀后倒进盆里 。油垢会从叶片上慢慢往下流。油烟机吸力恢复 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢  ，还会滴油、关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，养成两个月深度清洗一次、整个过程中不需费力拆电机，比买回来的专用喷剂更省更有效。厨房也不再有黏脚的感觉。 先准备一壶热水 ，只是需要多泡一会儿 。下次清理直接揭掉或一冲就净 。油烟机用久了 ，直接开启让内部油脂软化 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。每周擦一次外表的习惯 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，其实掌握几个小方法 ，结果伤了自己也伤了机器 。要是觉得这样还不够彻底 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，也不用买昂贵洗剂 。重度油污也能变薄 。老款机器可以烧一锅开水，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，不伤手也不腐蚀烟机表面 。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，