配料：黄酒 、泡椒
初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右。辣解6 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜
5 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼黄豆酱、泡椒蒜。初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解葱 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。中火翻炒均匀，炒锅加热，
3、盐 、蒜 、
食材 ：墨鱼仔 、
9 、葱 、
7、
8 、倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。锅中放入冷水烧开 ，
12 、
11 、姜 、加热后放入葱花 、
10、另起锅 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。小火翻炒泡椒、
4 、姜丝炒香，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。炒出香味 。放入切好的青笋片 ，泡椒 、胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
2 、放入黄酒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜末 、胡椒粉、