卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，红辣椒、做牛肚炒至西芹微微出水，家常加小半勺盐 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨

　　原料  ：西芹80克、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚卤牛肚200克、家常红辣椒1个 、菜西胡椒粉，芹烩鸡精、零厨鸡精、艺也盐、做牛肚植物油、胡椒粉 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、

大火烧至八成热，